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Bebidas - Tequilas

Tequilas

Tequilas
El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México.Se elabora a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave, en particular el llamado Agave Azul , con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana (Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y por supuesto en todo el estado de Jalisco ya que en los cuatro anteriores sólo se puede producir en algunos municipios, los fronterizos a Jalisco). Es quizás la bebida más conocida y representativa de México en el mundo. Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en México y contener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave, aunque los tequilas más puros contienen 100% agave. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maíz o de caña de azúcar.
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